5 Mars 2012
Hier, le 49ème Salon International de l'Agriculture a fermé ses portes. Vitrine exceptionnelle de l'agriculture française, il a accueilli plus de 681 000 visiteurs, le bilan en est donc positif. Cette année, nous pouvions y voir près de 4700 animaux et plus de 1000 exposants originaires de 22 pays, avec une thématique axée sur les métiers et les formations de l'agriculture.
Valentine, mascotte de cette édition, est une vache de la race gasconne. Sa robe est grise, légèrement argentée et ses cornes en forme de lyre.
Valentine est une vache de taille moyenne. De race bovine allaitante, rustique et taillée pour la randonnée grâce à ses bons aplombs, elle est parfaitement adaptée aux reliefs et aux herbages pyrénéens. Elle est également appréciée pour son caractère docile, sa facilité de conduite et de vêlage. Valentine a déjà donné naissance à 4 veaux dont le tout dernier "Gypsy", femelle d'un peu plus de 6 mois.
Après 9 jours de présence au Salon, elle va pouvoir reprendre le chemin de la Haute Garonne.
Le salon, véritable fenêtre ouverte sur l'agriculture dans toute sa diversité, permet à nos apprentis de montrer leur savoir faire et d'expliquer aux visiteurs leur parcours de formation.
Présents sur le stand "Planète Viande" dans le hall 1, ils font chaque jour des démonstrations de mise en valeur des produits.
Encadrés par leur formateur Patrick LARBI, Nicolas ROTUNNO, Alexis SGARD et Quentin DELVAL font preuve de dextérité et de créativité en décoration.
Les apprentis ont été également présents au pavillon 7, sur le stand de la Région Ile de France. Il s'agissait pour eux notamment de faire découvrir l'apprentissage en boucherie.
Arnaud STEINER et Guillaume SOUQUIERES représentaient l'EPB lundi 27 février.
Merci à tous apprentis présents tout au long de ces 9 jours :
-Morgane AUBEL
- Nabil BENBOUZID
-Abdelghani BOUNNESSABIA
- Cyril CADRAN
- Vincent CALLU
- Christopher CARPENTIER
- Thomas COSSE
- Clément COTTEREAU
-Quentin DELVAL
-Mohamed EL GUITTI
- Pauline GERMANO
- John GOSSELIN
- Miguel MATEUS
- Tarik KAOUKAB
- Vincent JIMENEZ
- Alexia MAGNE
- Jérémy MALAVASI
- Sacha MELLOUL
- Terry PARGUE
- Nicolas ROTUNNO
- Thomas SCHAAL
- Alexis SGARD
- Guillaume SOUQUIERES
- Arnaud STEINER
- Dimitri TURLET